ふぁぼりて

昨年、40年ぶりに再会した大学時代の友人達
その中の「宮古島」を愛する友人夫婦に誘ってもらい
宮古への旅行の計画を始めたのが今年の１月
３組６人がそれぞれの旅程で航空券の予約を入れ
泊まる場所は３組とも滞在型ホテルシギラリゾート・ブリッサを予約
私達は２泊3日
Siさん夫婦は4泊5日
YaさんMoさんは3泊4日
その後はLINEで連絡を取り合い、色々と計画を詰めていました
LINEってホントに便利(*^―‘)b

なのに！出発した日の朝の予報が・・・
 
台風６号の通り道になってる"(-""-)"
「雨でも良い！飛行機は飛んで～～」と、ドキドキでしたが
何とか無事に宮古に到着♪

前日に到着していたSi夫婦と合流し
レンタカーで伊良部大橋へ
無料で渡れる日本最長の橋（3,540m）
 
曇り時々小雨
滞在型のホテルにはキッチン、食器、電子レンジ、洗濯機等完備
夕食・朝食の材料や飲み物を買い込んでからチェックイン
簡単に作ったお料理を持ち寄り４人で乾杯(*^^)v

台風が近づいている模様、明日は大丈夫か？
と、思いながら自室に戻り、私がお風呂から出たら・・・停電(ﾉ_･｡)
友人Buは真っ暗な中で入浴（停電だと水道も✖で一苦労）
暴風吹き荒れていましたが、夜中の２時過ぎには風も止み、電気も復活

二日目　朝の窓外の景色
雲間に光が見え、希望が持てる(*´◡`*)
 
午前中は別行動
私達はレンタカーで西平安名崎を目指します
お天気はどんどん回復♪
 
海も空も美しいBLUE　宮古に来た～～を実感♪
雪塩ミュージアム見学
カフェ"Irayoi"でスペシャルマンゴーパフェをシェアし、シーグラスをgetし
「すむばり食堂」で海ブドウとタコの磯丼
「あたらす市場」でスナックパインやパッションフルーツなど購入

午後はシギラビーチでSi夫婦と合流、教えてもらって初シュノーケリング♪
浜から歩いてすぐの海で熱帯魚を見ることが出来るなんて！！
クマノミ、スズメダイ、あと名前はわからないけれど色々～～
ライフジャケットを着けているので
泳ぎが不得意、怖がりの私でも大丈夫でした(*^―‘)b

３組目の二人Yaさん、Moさんも宮古に到着、夜は６人で乾杯～♪
土曜の夜はイリュージョンや島唄のライブ、花火もあがり
星空を見ながら夜道をみんなで歩いて・・・
 
盛り沢山の二日目
心地よい疲れでぐっすり眠りました

三日目　午前中はドライブ♪　来間大橋（1,690m）を渡り
竜宮展望台からは左手に伊良部大橋、右手に来間大橋を見ることが出来ました
 
東洋一美しい？与那覇前浜から来間大橋を望む
ホント美しいビーチでした♪
 

午後は保良泉ビーチパークの「カヤックで行く！鍾乳洞探検隊」に参加
 
波が少々高く、川のカヤックとは違って大変でしたが、面白い！
海に向かって開いた小さな入り口から鍾乳洞へ
真っ暗の洞穴を奥へ奥へ・・・
ガイドさんの説明もあり、珍しいケイブパールを手に取ることも出来ましたよ
もちろん、お持ち帰りは厳禁です^^

私達は飛行機の時間が迫り、レンタカーを返却し宮古空港へ
那覇乗り継ぎなので宮古⇔那覇はJTA
行きはジンベイザメバージョン、帰りは安室奈美恵バージョンの機体♪
 

長く離れていた友人達との旅行
長い空白の時間が一瞬であの頃に戻って
家族との旅行とは一味違う楽しい時間を過ごすことが出来ました(^^♪

みんな、ありがとう～～　　また会いましょうね(^_-)-☆

私のブログに来て下さってありがとう(*v.v)

 
梅に続いてラッキョウと新生姜も漬けました♪
ラッキョウは甘酢漬け８００ｇと味噌漬け２００ｇ
味噌漬けは初めて♪　本の写真があまりに美味しそうでトライ！
新生姜は甘酢につけるとほんのりピンク色♪
梅に赤紫蘇を入れるときには紅生姜も漬けよう(*^―‘)b


昨年４０年ぶりに再会した大学時代の友人達
その中の友人夫婦は宮古島大好き♪
誘ってもらって、今年初めから計画してきた宮古島旅行
３組６人が宮古島に集合！
でも・・・と～っても心配な天気予報　大雨！雷雨！うねり！時化！
自然に逆らわず、雨でも楽しみ見つけて遊んできます(^_-)-☆

私のブログに来て下さってありがとう(*v.v)

毎年６月恒例の梅仕事♪
実家の梅の木に実がならなければ、こんなに沢山の梅を加工することはないでしょう^^

今年は約28kg収穫でき、私は15kgほどもらって帰りました
友人に2kg助けてもらい
８kgを梅干し用に塩漬け
2.4kgは梅ジュース用に冷凍し
傷物を含め2kgをジャムに♪
 
茹でこぼしてから、重量の70％の砂糖を加えて煮ていきます
実が崩れてきたころに種を取り出して出来上がり♪
今年もちょっと煮過ぎました"(-""-)"
取り出した種80個は毎朝のヨーグルトに入れて食べきります^^

先日、無印良品に立ち寄った際
「一番売れている」のポップに誘われて購入したシリコーン調理スプーン
浅めのお玉のようで、縁がゴムベラのように柔らかいシリコン製
とっても使い易い！
誰かにプレゼントしたくなりました(*^―‘)b　

梅干しの塩漬けにビニール袋の内側をあて、
そこにお皿を置いて、その上に梅ジュースの瓶を置く
ホコリも入らず、特別重しを買う必要無し
良いアイデアでしょう(^_-)-☆

梅仕事を済ませるとホッとします
赤紫蘇が出回るまで暫くお休みです(*´◡`*)





私のブログに来て下さってありがとう(*v.v)

 
今日は11歳のお誕生日♪
あの出産の日から11年も経ったんやね～～
茶々丸・ヴェルカ・マロンのお誕生日は
菜々のママ記念日♪

みんな元気でいてくれることが、何より嬉しい♪
今夜、ヴェルカとマロンはササミと肝の特別メニューとか♪
茶々も鶏肉を乗っけてもらってウマウマでしたよ(*^▽^*)o~♪
 

これからも私達と一緒に楽しく暮らそうね(*´◡`*)



私のブログに来て下さってありがとう(*v.v)

 
今年もやってきました　実家の庭の梅もぎの季節！
梅もぎ三人娘…否、梅もぎ三人オバサン♪ 健在です(*^―‘)b
 
今年の梅は大粒♪　青すぎず、熟しすぎず
ちょうど良い頃合いに収穫できました
 
２８㎏！

弟宅のヴェルカとマロンも来て、久しぶりに会いました♪
菜々の次男・三男（茶々丸の弟たち）です♪
 
久しぶりに会っても私を覚えてくれているのが嬉しいですね(*´◡`*)

我が家は梅干し用に８㎏、ジュースとジャム用に４㎏もらいました
梅干し用にはまだちょっと青いので追熟させます
ジュースは冷凍しておくので気持ちに余裕がありますが
これからしばらく梅仕事が続きます・・・
らっきょも漬けたいし、新生姜の佃煮も作りたいし
忙しい６月です(^_-)-☆



私のブログに来て下さってありがとう(*v.v)