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nachamamaAKKO

Author:nachamamaAKKO
プードルの親子と暮らしています
  菜々  2005.4.19.生 ♀
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編み物・縫い物・お料理・・・
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天然酵母でラウンドパン♪

2011.09.16 18:55|美味しい手作り

IMG_7622.jpg 

ネットでアレコレ検索して
この大きさの型なら 強力粉は250gが妥当だろう・・・と考えて
楽健寺酵母の食パンのレシピを換算して
焼いてみました♪
IMG_7617.jpg 

焼き色がちょっと薄めだけど・・・ 成功?

ざんね~~ん! 横から見たらこんな風・・・
IMG_7618.jpg  IMG_7619.jpg 

成形もイマイチ 二次発酵もちょっと足りなかったみたいですね(^-^;)

お味は美味しかったですよ
外はカリッ! 内はモッチリ! 天然酵母の食パンは味わい深いです♪

めげずに また 挑戦します(^―^)ノ
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