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nachamamaAKKO

Author:nachamamaAKKO
プードルの親子と暮らしています
  菜々  2005.4.19.生 ♀
  茶々丸 2007.6. 7.生 ♂

編み物・縫い物・お料理・・・
手作り何でも大好き♪

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今年も巡ってきました♪

2013.02.21 22:52|美味しい手作り

今年も巡ってきました 茎わかめの季節♪
売り出されてはいましたが ちょっと高いので様子をみていました^^
1kg 400円になったので お買い上げ~♪

1.5kgの茎わかめは湯通し・シメジは大きなパックを4袋・乾燥きくらげを120g・干し椎茸20枚
ひたすら切ります・・・   レシピはこちら →☆
茎わかめの佃煮2 
大鍋にいっぱい炊きあがりました(*^―‘)b

垂水の春はイカナゴのくぎ煮♪
今年は23日がイカナゴ漁の解禁だそうです
茎わかめやイカナゴの佃煮で
毎年「あ~春がやって来たなぁ」と、実感します(*^^*)ノ


そして 今年も巡ってきました 結婚記念日♪

フランス料理でも食べに行く? とか言いながら
出かけるのが面倒なので おうちご飯になりました
料理1 
ちょこちょこ皿(?)に入っているのは
左上から かぶらの葉と薄揚げのサッと炒め ・ 茎わかめの佃煮 ・ 白菜の即席漬け
釜揚げ ・ 菜の花の白和え ・ 胡瓜と蟹かま
料理2
青ジソと梅干を秋刀魚で巻いた天ぷら
かぶら蒸し(鰻・海老・きくらげ・人参・餅)
お赤飯
日本酒は高山の久寿玉
アーモンドケーキは主人が買ってきてくれました

また一年 一緒に暮らした時間が増えました
これからもよろしく(^_-)-☆

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