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プロフィール

nachamamaAKKO

Author:nachamamaAKKO
プードルの親子と暮らしています
  菜々  2005.4.19.生 ♀
  茶々丸 2007.6. 7.生 ♂

編み物・縫い物・お料理・・・
手作り何でも大好き♪

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立杭の里へ♪

2019.06.21 23:00|お出かけ
2019-6-21立杭1 
《 One-day Trip to Tamba-yaki Potteries 》で
シアトルからのゲストと一緒に訪ねた立杭の里
大熊窯さんより「作品が焼きあがりましたよ」と連絡をいただき
受け取りに行ってきました♪

削りの後、作品ごとに釉薬を変えて
世界に一つの素敵な作品に仕上がっていました(*^▽^*)o~♪
2019-6-21立杭2 
「ゆる里」と「ねじき蕎麦」二軒の蕎麦屋さんをハシゴ^^
どちらも十割蕎麦ですが
打ち方? そば粉の違い?見た目もお味も違います
私は「ねじき蕎麦」さんのお蕎麦の方が好み♪

兵庫県立陶芸美術館で6月15日から始まった
「恋する古伊万里」と「Modernity&Elegance イギリス陶芸コレクション」
2019-6-21立杭4 
古伊万里の展示は撮影可です
古伊万里の器を使ったテーブルコーディネートがとても素敵でした♪

イギリス陶芸コレクションは撮影不可
ルーシー・リー、ハンス・コパー、バーナード・リーチなど
すべて陶芸美術館の所蔵品
ルーシー・リーのフォルムが大好きです(*´◡`*)

2019-6-21立杭3
シアトルからのゲストの作品♪
体験時の写真を付けて 厳重に梱包して送ります
皆さんきっと喜ばれるだろうな…と想像するだけで嬉しくなります(*^―‘)b


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保存食作り♪

2019.06.19 22:30|美味しい手作り
2019柏葉アジサイ 
梅雨入り宣言が出ないまま6月下旬になりました
柏葉アジサイは今年も見事に沢山の花穂をつけてくれました♪
足元のシルバーのディゴンドラはドンドン広がっています
そのうち庭の全面をお覆いつくしそう(^_^;)

店先でみかける新生姜、ラッキョウ
先日の梅漬けと梅ジャムに続いて保存食作り(*^―‘)b
2019-6らっきょと紅生姜 
「紅生姜」
新生姜は綺麗に洗って3~5mmの薄切りにし
3%の粗塩をまぶして1時間ほど置き
水気を絞って干してから
赤梅酢(昨年梅干しを漬けた時にとっておいたもの)に漬けます

「ラッキョウ」
ひげ根と芽を切り落とし、薄皮をむいて、きれいに洗い(ここまで1時間以上)
2%くらいの粗塩をまぶす(1時間くらい)
熱湯に10秒ほど通して、盆ザルに広げて水けを取る
甘酢は米酢 カップ1+砂糖100g+塩20gを沸騰直前まで沸かして冷ます
下処理したラッキョウに甘酢、赤トウガラシを入れて漬ける

今日購入のラッキョウは2kg、新生姜は650g
実は、紅生姜は先日900g 漬けたので 全部で1550g!
子供達や母・姉・義妹やお友達におすそ分け予定(*´◡`*)

そして、新生姜1kgで《新生姜の佃煮》も炊きました♪  レシピ→
ピリ辛の佃煮 これからの季節に欠かせません
2019-6生姜の佃煮

「作りたい」気持ちはあるんだけれど
夕食の準備もあるし、なかなか大変です
以前はこともなげに出来ていたことが 段々しんどくなってきて・・・

あ~最近はパンも焼かなくなったし
主人と二人だから食事の量も片づけるのも少なくなっているのに・・・

梅もぎの後、微熱が4,5日続きました
私にとっては滅多にないこと・・・
4月からの怒涛の2ヶ月の疲れが出たのか?
「知恵熱でしょ^^」なんて言われて!
な訳がない! 
でも老化と言われるよりマシか・・・"(-""-)"




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茶々丸12才♪

2019.06.07 23:00|WAN
12才誕生日ー1 
6月7日 ボク茶々丸は12才になりました~(*^▽^*)o~♪
お誕生日なのに、またまたボサボサ^^

12才誕生日ー2 
弟のヴェルカとマロンも12才♪
おめでとう~~~♪
いつもよりご馳走でしょ!
写真撮影はもういいから、早く食べさせて~~^^


               2007年6月7日(木) 13:15 茶々丸を出産(212g)
                         13:50 ヴェルカを出産(167g)
                         16:45 マロンを出産(228g)
菜々ちゃん、長くかかったんだけど頑張ったんだよ♪ 
誕生2
おっぱいを飲ませて 昼も夜もなく子育てしてくれたんだよね♪

お誕生日は産んでもらったお母さんに感謝する日♪
丈夫に産んで育ててくれたので
みんな元気に大きくなったよ
菜々ちゃん、ありがとう~~~(*^^*)



加工IMG_5037 
菜々茶々丸の、茶々丸菜々の、お互いの目やにをなめあいます
だから私が綺麗にしてあげなくても
涙やけもなく、いつもきれいですが
カピカピ~~~(^_^;)


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梅仕事2019♪

2019.06.05 23:00|美味しい手作り
今年もやってきました 梅の収穫!
晴天続きで梅も順調に生育♪
梅仕事2019-1 
高い所にも生っているので
高枝切りを使ったり
梅の木に登って手を伸ばします
いくつまでこんな木登り出来るでしょう?
姉と義妹は登りません^^
私は申年生まれだから?木登りは得意?^^
2時間半ほどで27kg収穫できました♪

雨に降られていないので
綺麗な梅の実♪
梅仕事2019-2
私は10kg持ち帰り
8kgは梅干し用の塩漬けに、友人に1kgプレゼント
キズのある実も使って1kgはジャムにしました(*^―‘)b

過去の梅仕事を振り返ると
もっとたくさん収穫した年もあり
生ってくれるのは嬉しいような
後の大変さを思うと、程よい量で良いような・・・

この梅もぎのせいなのか?
4月末からの超多忙な日々のしわ寄せか?
珍しく発熱が(発熱のみ!)続きました・・・
やはり年齢のせいなんでしょうね~(^_^;)




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運動会♪

2019.06.03 20:15|家族
IMG_4963ぼかしJPG 
孫のSoくんの運動会にご招待いただき
18年ぶり?くらいの小学校の運動会に行ってきました♪

最近は秋ではなく春に運動会をするのですね
入学から日も浅く、練習もたくさんは出来なかったでしょうが
可愛いダンスやかけっこ 玉入れ 応援合戦 を見せてくれました(*^^*)
IMG_4967切り抜き
お昼はみんなでお弁当を♪
お嫁さん手作りの豪華なお弁当!!
(手前のフルーツと飲み物だけバァバより^^)
前日・当日の朝も大変だったことでしょう
美味しくお腹いっぱいいただきました(*v.v)

最近はいろいろ事情もあって
運動会の日、生徒は教室でお弁当を食べて
家族と一緒に食べないという学校もあるようですが
ここは昔ながらの運動会風景でした♪

IMG_4979加工
24年前の運動会のお弁当風景^^
子供達、みんな小さかったね~
主人は太ってなくて、髪も黒かったね~~(^_^;)



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