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プロフィール

nachamamaAKKO

Author:nachamamaAKKO
プードルの親子と暮らしています
  菜々  2005.4.19.生 ♀
  茶々丸 2007.6. 7.生 ♂

菜々は2019.7.7.虹の橋へ旅立ちました

編み物・縫い物・お料理・・・
手作り何でも大好き♪

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ゴールデンウィーク2021②♪

2021.05.04 14:25|美味しい手作り
天然酵母を仕込んで、毎日のようにパンを焼いていたのは
かなり前の事になりました(^_^;)
ホームベーカリーが納戸の奥に片づけられてカレコレ5年?

「人気食パン」がホームベーカリーで焼けた♡
の記事に魅かれて、ラクマで購入したMart
2021-5-4 湯種食パン1
 
湯種と液種を前日に仕込んでおき
久々に日の目を見たホームベーカリーのお出まし・・・
2021-5-4 湯種食パン2
材料に液種と湯種を加えて
ホームベーカリーの食パンコース、焼き色濃いめ で焼くだけ!
と、レシピにあったので、放りっぱなしにしていてブザーが鳴ったので
取り出してみると・・・
2021-5-4 湯種食パン3
何という事でしょう!
これが食パン?
私のHBは1.5斤も焼けるタイプだったのでこんな風になった??
イヤイヤ放りっぱなし過ぎたんですよね
途中で生地の広がり具合のチェックもせずに・・・
あまりに久しぶりで、気がまわってませんでした"(-""-)"
カットして焼きたてをパクッ!
外はカリッ! 内はしっとり・もっちりで美味しい♪
またトライします(*^―‘)b
何度か繰り返さないと、そうそう簡単に「人気食パン」は焼けませんね(^_^;)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

《 木の芽味噌 》
今シーズン3回目
これまでの2回は木の芽がちょっとしかなかったので
すり鉢でゴリゴリ・・・していたのですが
今回はお隣の方から枝ごとたくさんいただいたので
フードプロセッサーが使えました
2021-5-3 木の芽味噌1
山椒の葉っぱを洗って、キッチンペーパーで水気をとって、軸をとり
茹でたほうれん草少しと一緒にフードプロセッサーにかけます
白みそ4:酒1:みりん1:砂糖1を鍋で練っておき
少し冷めたところに加えて出来上がり♪
2021-5-3 木の芽味噌2
沢山出来たので、瓶詰めにして、一部は冷凍しておきます
木の芽の香りいっぱいの
筍の木の芽和えとか
豆腐の田楽とか
茹でたイカと和えるとか・・・
食べる楽しみが広がります(*´◡`*)


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ゴールデンウィーク2021①♪

2021.05.03 11:00|家族
今年も ステイホームのGW
少しずつ進めていた息子の部屋のリニューアルがやっと出来ました
子供達が小さかった頃に使っていた3段ベッド
どうしても処分が出来なくて、2段分だけ残していました
納戸の奥から取り出して組み立て、
使わなくなった娘と息子のシングルベッドも並べて
来客用寝室の出来上がり(*^^)v
2021-4-29 ベッド移動
子供たち家族が帰省した時に
布団の上げ下ろしなくゆっくり寝てもらえます♪
二段ベッドで寝たことない孫達がきっと喜んでくれるだろう・・・
と、ニンマリしています(*^^*)

3段ベッドの時は
2段目の下に直角に1段目を入れた状態で使っていました
阪神淡路大震災の朝(以前の家です)
1段目に次男、2段目に長男が寝ていて(1階)
2階で寝ていた私達は一緒に寝ていたまだ小さかった娘を抱いて駆け下り・・・
ベッドの上で不安な顔をしていた二人(2年生と6年生)を思い出します
3段目のベッドからぬいぐるみを入れていた大きなカゴが落ちてきただけで済んで一安心した早朝
もう26年も前のことになりました

そんなことも思い出しながら
3人みんな巣立っていって、不要になった部屋を眺めながら
片づけ掃除(未完成)をしています



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フリマサイト♪

2021.04.26 17:30|日々のこと
アジュガとスズラン

スズランアジュガ
庭の片隅からテーブルへ♪
スズランは30年以上も前に母が庭から持ってきてくれたもの
引っ越しのたびに株を鉢に移してお引っ越し
友人宅にもお嫁入しましたが
今も咲いているかな?
アジュガは姉宅からもらい受けました
どんどん広がっていくようなので
これからが楽しみです(^_-)-☆

先日、美容院でカットしてもらっている時にパラパラと見ていた雑誌
パン特集で
その中にホームベーカリーを使って湯種で作る食パンの解説があり
やってみたい! と思ったものの
その雑誌は先月号で、本屋さんにはもう無い・・・

「ラクマ」で探してみたらありました!
送料込みで420円
楽天ポイントを使ったので0円で届きました(*^^)v
Mart ラクマ
初めてこういうサイトで購入しました
メルカリではなくラクマ
私は楽天カードをメインにしているので
溜まったポイントで購入できるのでラクマに登録しました
売ってみたい物もあるのですが
なかなかその一歩が踏み出せずにいます
始めてみれば簡単で便利なのかも知れないのですが(*´◡`*)


 
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月光園!月光園!あ・り・ま!

2021.04.21 23:00|旅行
  KOBEプレミアムクーポンが8枚当たった!
2,000円で5,000円分のクーポンを購入できるので
それを使って有馬へ一泊旅行♪

関西の奥座敷「有馬温泉」
でも近すぎて宿泊したことはナシ(^_^;)

「げっこうえん、げっこうえん、ありま!」
関西の人(60才以上?)ならみんな耳に残っているはずのテレビcm♪
今回はココに決めて、10日以上前に予約の早割プラン♪
2021-4-20 月光園2
月光園は自家泉源を持っていて
川沿いの露天風呂は、源泉かけ流し♪
2021-4-20 月光園1
大浴場は銀泉と循環の金泉♪

宿泊プランは「総調理長のお任せ会席」(一日5組限定)
2021-4-20 月光園3
旅館自体は経年変化を感じる箇所もありましたが
お掃除は行き届いているし、スタッフは気持ちの良い対応
料金的にはリーズナブルで美味しい食事をたっぷりいただきました(*^^)v

私達はツインの部屋をチョイス
部屋にマッサージチェアもあり
入浴後は窓いっぱいに広がる新緑を眺めながらくつろぎました
2021-4-20 月光園4加工jpg
朝食は純和食で品数いっぱい、旅館の朝食♪
コロナでお客様は少なく

他の宿泊客は自室での部屋食だったようで
食事処「弓張月」は朝夕食とも私達の貸し切りでした(*^―‘)b

更にお得だったこと・・・
「兵庫五国の名湯に泊まろう」キャンペーンが4月末まで延長されていたそうで
(兵庫県のキャンペーンだったようで、3月の城崎温泉でもGET)
一人2,000円のお土産券もいただいて
お土産(三ツ森の手焼き炭酸せんべい)の購入に使わせていただきました(*^^)v


チェックイン後は《 JIB船坂 》
2021-4-21 JIB船坂
主人はお気に入りのバッグを購入
私は鯨の尻尾デザインのキーホルダーを主人にプレゼントしてもらいました(*´◡`*)

検索して選んだ 近くにあるお蕎麦屋さん《 一孝庵 》
期待していなかったのですが・・・
大当たり! とても良いお店を見つけました(*^^)v
2021-4-21 一孝庵
十割蕎麦は割りばしほどの太さで、モチモチしていて味わい深く
季節の蕎麦は 更科に木の芽が練りこんであっていい香り
器も素敵で大満足♪

コロナ禍に一泊旅行は・・・と、ちょっと躊躇しましたが
車移動で、人の少ない温泉地だったので、当選したクーポンを利用しよう!と決行
閉塞的な日々ですが、ちょっと気持ちが晴れました(*^^)v




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今年もプランターで♪

2021.04.16 17:33|庭仕事・花
 今年もプランターで野菜を育てよう!と思いながら
準備をしていなかったのですが
随分暖かくなったし、明日は雨の予報
ならば、今日でしょ!
土は割引の日に購入していたので
プランターに土を入れ、準備をしてから苗を買いに・・・
2021-4-16 トマト植える1
アイコの赤と黄色、皮が薄いとか極甘とかの表示に誘われて♪
ミニトマトの苗ばかり6本♪
万願寺唐辛子の苗も1本♪
昨年たくさん実がなったので、今年も楽しみ♪

姉にもらったブラックベリーの苗を植える場所確保のため(これは地植え)
大きく育っていたローズマリーとチェリーセージは抜いちゃいましたm(__)m

もう少し暖かくなったら「つるむらさき」の種を蒔く予定です(*^^)v

キャロライナジャスミンはそろそろ終わりになりましたが
スズランが咲き始めました♪
さして世話をしないのに、みんなイイ子です(*´◡`*)

庭のカラーに実がついてたから・・・と、母がとっておいてくれた種
ちゃんと発芽しました!
2021-4-16 トマト植える2
小さくても、カラーっぽいでしょ♪
これからが楽しみです(^_-)-☆


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